あけび
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     螢泪ロ・コム・ジャパンの担当者です

    今年も『あけび』を頂きました               
    あけび2

    種を出すのが少し面倒ですが、とっても甘くておいしい

    皮の部分を捨てるんがもったいないので、
    ニンジンを入れて、きんぴらを作りました
    きんぴら

    甘辛の味付けにごま油が香り、ほろ苦い後味
    ただ、食感がちょっとやわらかすぎて・・・

    家族には不評
    私ひとりで食べました(-_-;)
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